: Wprowadzenie do zagadnienia
jest tematem, który zyskuje coraz większe znaczenie w badaniach dotyczących edukacji i zdrowia. Współczesne badania wskazują, że to, co spożywamy, ma bezpośredni wpływ na nasze zdolności poznawcze, a tym samym na efektywność w przyswajaniu wiedzy. Neurobiologia i psychologia potwierdzają, że odpowiednie odżywianie może wpływać na funkcjonowanie mózgu, w tym na pamięć, koncentrację oraz zdolność do rozwiązywania problemów. Niezdrowa dieta, bogata w tłuszcze nasycone oraz cukry, może prowadzić do po